عمر البلوي
09-30-2003, 11:31 AM
فيتامين ب 3الذي يسمى ايضاً (نياسين ونياسيناميد) يوجد في صورتين احداهما نياسين او ما يعرف بحمض النيكوتين والاخرى نياسيناميد. واجسامنا تقوم بتصنيع النياسيناميد من التربتوفان وهو حمض اميني موجود بكثرة في الاطعمة الحيوانية وهذا يمثل جزءا بسيطا من حاجة الانسان. كما ان جسم الانسان يستطيع تحويل النياسين الشق الاول الى نياسيناميد.
ماهو عمل فيتامين ب 3؟
يعمل هذا الفيتامين كأنزيم مساعد في كثير من الوظائف الكيميائية الهامة وبالاخص تلك المطلوبة للحفاظ على سلامة الجلد وعمل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. ويدخل هذا العنصر الغذائي في كثير من العمليات الهامة كما يدخل في عملية التمثيل الغذائي للدهون.
ماهي وظائف واستخدامات هذا الفيتامين؟
بما ان هذا الفيتامين يلعب دوراً هاماً في التمثيل الغذائي للدهون فإنه يدخل في علاج ارتفاع مستوى الكولستيرول. ولقد اظهرت الدراسات الكثيرة ان فيتامين ب 3اعطى تأثيراً فعالاً وقوياً في خفض كل من مستوى كل من الكولستيرول والدهون الثلاثية في الدم.
وعلى سبيل المثال قامت احدى الدراسات بمقارنة فعالية فيتامين ب 3وفاعلية كلوفيبرات (دواء يستعمل لخفض مستوى الكولستيرول) فتبين ان فيتامين ب 3اكثر فاعلية في خفض مستوى الكولستيرول والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والدهون الثلاثية في الدم. ويرفع بصورة واضحة من البروتينات الدهنية عالية الكثافة. ولقد توصلت الابحاث الى اعتبار فيتامين ب 3الاختيار الامثل لعلاج كثير من المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكولستيرول وذلك بسبب فاعليته ورخص ثمنه وايضاً قلة سميته واعراضه الجانبية. ولقد جذبت مميزات النياسين (فيتامين ب 3) كثيرا من المرضى الذين يعانون من الكولستيرول والدهون الثلاثية استخدامه لا سيما وان كثيرا من الادوية المستخدمة حالياً في علاج الكولستيرول لها اعراض جانبية قد تصل الى حد الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي او خطر الاصابة بحصوات المرارة.
ولقد وجد الاطباء سعادة كبيرة عندما وجدوا ان مرضاهم الذين يعودون اليهم بعد استخدام فيتامين ب 3من اجل المتابعة وعمل الفحوصات لما رأوه من نتائج ايجابية لهذا العلاج. ولقد وجدوا ان احد المرضى الذي اعطي فيتامين ب 3كمكمل غذائي وكجزء من برنامج شامل للصحة وجدت ان مستوى الكولستيرول لديه انخفض من 350الى 250مجم كذلك الدهون الثلاثية انخفضت من 225الى 90مجم.
وفيتامين ب 3مفيد جداً للاشخاص الذين لديهم استعداد وراثي راسخ لارتفاع مستوى الكولستيرول وتقول دكتورة ليرمان لقد استطاعت باضافة النياسين (فيتامين ب 3) الى غذائها مع برنامج رياضي حيث توقف مستوى الكولستيرول لديها عند حوالي 200مجم والبروتينات الدهنية عالية الكثافة عند حوالي 90مجم.
كما ان فيتامين ب 3وظائف اخرى بالجهاز الدوري فهو يعمل على توسيع الشرايين حيث يرخي ويوسع الاوعية الدموية ولذا فهو يستخدم في العديد من مشاكل الدورة الدموية.
ونقص فيتامين ب 3لدى الانسان يسبب اعراضاً على الجهاز العصبي المركزي منها القلق والخوف والاكتئاب والضعف وفقدان الذاكرة وكل الامراض المرتبطة بالجهاز العصبي. وهذه الاعراض يمكن ان يتبعها عدم معرفة الوقت والاشخاص وتشوش الذهن والعصاب الهستيري ونظراً لاهمية فيتامين ب 3للجهاز العصبي فإن الكثير من الاطباء يستخدمونه مع النياسيناميد او يستخدمون نياسيناميد وحده او بالتوافق مع ادوية اخرى في علاج بعض الامراض العقلية مثل حالات القلق والعصبية والاكتئاب والفصام، ولقد ذكرت بعض الدراسات ان النياسيناميد مع فيتامين ه وفيتامين ب 6والكالسيوم يمكن ان تفيد في علاج مرض الصرع ولا سيما مع مضادات التشنج.
أما فيما يتعلق بالسرطان فقد اتضح ان النياسيناميد له فاعلية مضادة لأكثر من نوع من الانواع المولدة للسرطان. وعليه فإن هذا العنصر الغذائي مفيد جداً للوقاية من انواع عديدة من السرطان
المصدر: عيادة الرياض
ماهو عمل فيتامين ب 3؟
يعمل هذا الفيتامين كأنزيم مساعد في كثير من الوظائف الكيميائية الهامة وبالاخص تلك المطلوبة للحفاظ على سلامة الجلد وعمل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. ويدخل هذا العنصر الغذائي في كثير من العمليات الهامة كما يدخل في عملية التمثيل الغذائي للدهون.
ماهي وظائف واستخدامات هذا الفيتامين؟
بما ان هذا الفيتامين يلعب دوراً هاماً في التمثيل الغذائي للدهون فإنه يدخل في علاج ارتفاع مستوى الكولستيرول. ولقد اظهرت الدراسات الكثيرة ان فيتامين ب 3اعطى تأثيراً فعالاً وقوياً في خفض كل من مستوى كل من الكولستيرول والدهون الثلاثية في الدم.
وعلى سبيل المثال قامت احدى الدراسات بمقارنة فعالية فيتامين ب 3وفاعلية كلوفيبرات (دواء يستعمل لخفض مستوى الكولستيرول) فتبين ان فيتامين ب 3اكثر فاعلية في خفض مستوى الكولستيرول والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والدهون الثلاثية في الدم. ويرفع بصورة واضحة من البروتينات الدهنية عالية الكثافة. ولقد توصلت الابحاث الى اعتبار فيتامين ب 3الاختيار الامثل لعلاج كثير من المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكولستيرول وذلك بسبب فاعليته ورخص ثمنه وايضاً قلة سميته واعراضه الجانبية. ولقد جذبت مميزات النياسين (فيتامين ب 3) كثيرا من المرضى الذين يعانون من الكولستيرول والدهون الثلاثية استخدامه لا سيما وان كثيرا من الادوية المستخدمة حالياً في علاج الكولستيرول لها اعراض جانبية قد تصل الى حد الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي او خطر الاصابة بحصوات المرارة.
ولقد وجد الاطباء سعادة كبيرة عندما وجدوا ان مرضاهم الذين يعودون اليهم بعد استخدام فيتامين ب 3من اجل المتابعة وعمل الفحوصات لما رأوه من نتائج ايجابية لهذا العلاج. ولقد وجدوا ان احد المرضى الذي اعطي فيتامين ب 3كمكمل غذائي وكجزء من برنامج شامل للصحة وجدت ان مستوى الكولستيرول لديه انخفض من 350الى 250مجم كذلك الدهون الثلاثية انخفضت من 225الى 90مجم.
وفيتامين ب 3مفيد جداً للاشخاص الذين لديهم استعداد وراثي راسخ لارتفاع مستوى الكولستيرول وتقول دكتورة ليرمان لقد استطاعت باضافة النياسين (فيتامين ب 3) الى غذائها مع برنامج رياضي حيث توقف مستوى الكولستيرول لديها عند حوالي 200مجم والبروتينات الدهنية عالية الكثافة عند حوالي 90مجم.
كما ان فيتامين ب 3وظائف اخرى بالجهاز الدوري فهو يعمل على توسيع الشرايين حيث يرخي ويوسع الاوعية الدموية ولذا فهو يستخدم في العديد من مشاكل الدورة الدموية.
ونقص فيتامين ب 3لدى الانسان يسبب اعراضاً على الجهاز العصبي المركزي منها القلق والخوف والاكتئاب والضعف وفقدان الذاكرة وكل الامراض المرتبطة بالجهاز العصبي. وهذه الاعراض يمكن ان يتبعها عدم معرفة الوقت والاشخاص وتشوش الذهن والعصاب الهستيري ونظراً لاهمية فيتامين ب 3للجهاز العصبي فإن الكثير من الاطباء يستخدمونه مع النياسيناميد او يستخدمون نياسيناميد وحده او بالتوافق مع ادوية اخرى في علاج بعض الامراض العقلية مثل حالات القلق والعصبية والاكتئاب والفصام، ولقد ذكرت بعض الدراسات ان النياسيناميد مع فيتامين ه وفيتامين ب 6والكالسيوم يمكن ان تفيد في علاج مرض الصرع ولا سيما مع مضادات التشنج.
أما فيما يتعلق بالسرطان فقد اتضح ان النياسيناميد له فاعلية مضادة لأكثر من نوع من الانواع المولدة للسرطان. وعليه فإن هذا العنصر الغذائي مفيد جداً للوقاية من انواع عديدة من السرطان
المصدر: عيادة الرياض