الكبسه السعوديه بالصور

[راعية الغنم]

اليوم سلمكم الله جبت لكم طريقه الكبسه السعوديه بس بالدجاج ارخص ههههههههههه
انا متاكده ان اللي تجربها راح تدعي لي خاصه الدلخات اللي مايعرفون الا الاندومي
او العزابيه المساكين اللي طفشهم اكل المطاعم
المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت


طريقة العمل:


أولا
http://www.600kb.com/uploads/940b465541.jpg (http://www.600kb.com/)


يقطع البصل قطع صغيرة


http://www.600kb.com/uploads/9069ef1781.jpg (http://www.600kb.com/)


يسخن قليل من الزيت في الطنجرة


http://www.600kb.com/uploads/bbeac9f08f.jpg (http://www.600kb.com/)


يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح


http://www.600kb.com/uploads/000c5572f7.jpg (http://www.600kb.com/)


يقطع الطماطم قطع صغيرة


http://www.600kb.com/uploads/69558c16ee.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل


http://www.600kb.com/uploads/69d95927dd.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف له الدجاج


http://www.600kb.com/uploads/79accfea04.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي


http://www.600kb.com/uploads/d209c75184.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض


http://www.600kb.com/uploads/fa2789e733.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة


http://www.600kb.com/uploads/087da3eefb.jpg (http://www.600kb.com/)


وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د


http://www.600kb.com/uploads/21fbde6fca.jpg (http://www.600kb.com/)


يقطع البطاطس مكعبات صغيرة


http://www.600kb.com/uploads/bc0560fae8.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف الدجاج في الطنجرة


http://www.600kb.com/uploads/4354977495.jpg (http://www.600kb.com/)


ويترك يطبخ لمدة 15 د


http://www.600kb.com/uploads/74483b9666.jpg (http://www.600kb.com/)


ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


http://www.600kb.com/uploads/a9abdf7da8.jpg (http://www.600kb.com/)


وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً


http://www.600kb.com/uploads/8389762162.jpg (http://www.600kb.com/)


وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا



http://www.600kb.com/uploads/060d89d4ce.jpg (http://www.600kb.com/)


إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج


وبالف عافيه على قلوبكم

[عشقي الهضب]

يعطـــــــــــــــيك الف عااااااااااااافيـــــــــــــــه يالغلا...

[راعية الغنم]

مشكوره على الرد اشهد انك راعيه واجب........
وتستاهلين قدر كبسه يس بشرط تاكلينه لحالك

[ليالي تبوك]

يعطيكي العافيه ياراعية غنم كبسه تشهي

جوعتيني ؟؟

بس انتي راعية غنم كان ذبحتي تيس و

طبختيه بدل الدجاج ياوخيتي ...

[مشعل العصباني]

شكرا لك بس اللحم احلى

[بنت المدينة]

تسلمي أختي راعية الغنم ...على الكبسه ...الحلوووه..
مشهيه مرررررررررررررره,,,,
يلا نبغى نشوف كبسة اللحم المره الجايه ....من يدينكِ...

http://www.arb-msn.com/up/uploads/d3483b7077.gif

[راعية الغنم]

ليالي تبوك
الفتى العصباني
بنت المدينه

الف شكر على الردود الجميله وتستاهلون اللحم صدق راعيه غنم
بس اخاف من الغنم اقصد ماعرف اذبح,,,
عندي اقتراح العصباني يذبح وليالي تطبخ وبنت المدينه تشرف وتقدم
واذا خلصتم نادوني تلاقوني عند الغنم
لاتنسون عشقي الهضب اعزموها علشان نورطها بغسل القدور
ههههههههههههههههههههههههههههه جالسه اتخيل اشكالكم

[بنت المدينة]

ههههههههههههههه
ولايهمكِ ياراعية الغنم ....جاهزين ...
بس حبيت أذكركِ نسيتي تتخيلي شكلكِ معانا...
ماشاء الله راعية غنم وماتعرفي تذبحي...
وعشقه أول وحده نجيبها ...هههههههههه

[عشقي الهضب]

مشكوره على الرد اشهد انك راعيه واجب........
وتستاهلين قدر كبسه يس بشرط تاكلينه لحالك






هههههههههاااي اكـــــــــــــله حتى لوتبين الحس القـــــــــــــــــدر كللللللللللللللله :p >>>طبخ راعية الغنــــــــــــــــــم ما ينفوووووووت..
اهم شيء عندي المرقــــــــــــــــــه والمصارين المظفره>>>اموووووووت فيهن:D

[يوسف صالح العرادي]

http://www.600kb.com/uploads/060d89d4ce.jpg (http://www.600kb.com/)

http://www.arb-msn.com/up/uploads/d3483b7077.gif