طريقة عمل ( البسبوسة ).

[خيالة بلي]

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خيرhttp://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/smile.gif

تعالوا معي نسوي البسبوسة وخطوة بخطوة :http://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/wink.gifhttp://www.ibtesama.com/vb/images/smilies/wink.gif


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/puplic/saham_tahat.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__1_.jpg

المقادير :

( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__2_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__3_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__4_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__5_.jpg

نقوم بخلط المكونات التالية :

( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )

ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__6_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__7_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__8_.jpg

نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة.


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__9_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__10_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__11_.jpg

نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط.



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__12_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__13_.jpg

نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقحتى تختفي طبقة القشطة تماماً.


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__14_.jpg

ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__15_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__16_.jpg

بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__18_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basboosah/passposah__19_.jpg

وتقدم بعد أن تبرد قليلاً .....:|for you|:

[الجوري]

يعطيك العافيه يالغلا

[عشقي الهضب]

وااااو شكلهااا مغـــــري..


يعطيكي العافيه...

[نايف الحمري]

يعطيك العافيه

ويم يم