سما الكون
12-01-2008, 07:46 PM
كروسان بالدجاج والجبن
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:b2q75pTcoRfgRM:http://alhadya.net/images3/SSGP1208.JPG (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://alhadya.net/images3/SSGP1208.JPG&imgrefurl=http://hadaeeq.nqeia.com/vb303/showthread.php%3Ft%3D2797&usg=__BC0WMQTA8lXj1mbOwe9ui7cz5cE=&h=316&w=400&sz=23&hl=ar&start=15&tbnid=b2q75pTcoRfgRM:&tbnh=98&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%2 5B3%25D8%25A7%25D9%2586%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl %3Dar%26sa%3DN)
المكونات والمقادير
ملعقة زيت
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
( فطر ) مقطع
جبن مازرولا مبشور
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
طريقة التحضير
معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من على النار
ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..
بالعافية
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:b2q75pTcoRfgRM:http://alhadya.net/images3/SSGP1208.JPG (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://alhadya.net/images3/SSGP1208.JPG&imgrefurl=http://hadaeeq.nqeia.com/vb303/showthread.php%3Ft%3D2797&usg=__BC0WMQTA8lXj1mbOwe9ui7cz5cE=&h=316&w=400&sz=23&hl=ar&start=15&tbnid=b2q75pTcoRfgRM:&tbnh=98&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%2 5B3%25D8%25A7%25D9%2586%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl %3Dar%26sa%3DN)
المكونات والمقادير
ملعقة زيت
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
( فطر ) مقطع
جبن مازرولا مبشور
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
طريقة التحضير
معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من على النار
ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..
بالعافية