آقمآع اللبنة الذيذة .. بآلصور

[نورة بلي]

المقادير

2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/12/102198014.jpg (http://www.0zz0.com/)

نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصورة

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/12/902378359.jpg (http://www.0zz0.com/)

نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب


http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/172313389.jpg (http://www.0zz0.com/)

نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/640510951.jpg (http://www.0zz0.com/)


نفك الأقماع المعدنية

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/165347638.jpg (http://www.0zz0.com/)

ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/430556344.jpg (http://www.0zz0.com/)

بإمكانك حشوها بحشوات مختلفة مثل الدجاج بالكزبرة أو الكاستر أو الكريمة




ملاحظة :
يمكنك عمل كمية منها وحفظها في علبة بلاستيك داخل الفريزر بدون حشو للحالات الطارئة

في الصور التالية جربت ترشها بالسكر بعد دهنها بالحليب




http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/564966597.jpg (http://www.0zz0.com/)


http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/303375940.jpg (http://www.0zz0.com/)




وبالعافية ...</STRONG>


منقووووووووووول

[نايف الحمري]

نوره بلي

بدأ لعابي يسيل

الله يهديك مره جوعان


لشكرك ام عبدالله مرره لذيذه

[بنت الديرة]

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/430556344.jpg (http://www.0zz0.com/)


واااااااااااااااااااااااااااااو
تسلمين أختي أم عبدالله
تقبلي مروري
دمتي

[سما الكون]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1190533389.gif

[نورة بلي]

أسعدني مروووووووركم وصحه العيونكم

[بلويه والعز و الفخر ليه]

نورة بلي تسلمين يالغالية ما قصرت الله يعطيك العافية

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/303375940.jpg (http://www.0zz0.com/)



أنا بسوي هذه واضحك على اخواني و أقولهم آيس كريم << هههههه >>

[أم علي]

أختي نوره

سلمت يداااك

شكل الطبق لذيذ وراح اجربه عن قريب

صحه وعافيه ع قلوبكم

دمتي بود وعطر الورد

[ضيء]

نورة يعطيك العافية
وأنا أحب اللبنة رووعة

[همسات]

ماشاء الله تجنن
والاقماع بصراااحه طعمها جناااان
الله يعطيك العافيه يارب :|for you|: