المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسماء البهارات باللغة الانجليزية



سجى الليل
05-07-2009, 03:12 AM
http://tghred.com//uploads/images/a-roses-a6c3a5d64e.gif

هذه اسماء بعض التوابل والبهارات باللغه الانجليزيه حتى يسهل شراءها ومعرفتها


الينسون aniseed

الريحان basil

توابل الخبز bread spice

فلفل احمر مطحون حار (شطة) kayenne pepper / chilli pepper ground

الكري curry

الطرخون tarragon

شمار ( شومار) fennel

توابل الشواء grill spices

فلفل اخضر green peppercorn

زنجبيل مطحون / غير مطحون ginger ground / whole

قرفة مطحونة/ غير مطحونة cinnamon ground/ whole

حب الهان ( الهيل) مطحون/ حب cardemums ground / whole

كزبرة coriander

قرنفل مطحون/ حب cloves ground/ whole

فلفل افرنجي مطحون/ حب allspice ground / whole

كراويا caraway

ورق الغار bay leaves

مسحوق البصل onion powder

زعتر شائع marjoram

قشرة جوز الطيب مسحوقة mace

جوز الطيب nutmeg

مسحوق النعنع mint

زعتر بري oregano

فلفل احمر paprika

تابل كعكة الزنجبيل ginger biscuit spices

قشر النارنج مطحون / غير مطحون bitter orange peel ground / whole

زعفران saffron

توابل السلطة salad spices

المريمية sage

بذور الخرد ل ا لحنطية / الصفراء اللون mustard seed brown / yellow

مسحوق الخردل mustard powder

السمسم sesami seed

كراويا الطعام / مطحونة cummin , ground

فلفل اسود مطحون / حب black pepper ground / whole

زعتر timjan

مسحوق الثوم garlic powder

فجل بري , مبروش horseradish , grated

عادل الهرفي
05-07-2009, 06:13 PM
سجى الليل

الف شكر لك على الطرح الرائع والقيم

اسعدني مشاركتك

أطيب المنى والتحايا

سعود السرحاني
08-29-2009, 02:13 PM
يعطيك العافية

موضوع مفيـد ومهـم