ماجد الهرفي
06-15-2009, 09:04 PM
الأراك هو ما يعرف بالسواك . أما من الناحية العلمية فيعرف باسم Salvadona Pensica من الفصيلة الأراكية ونبات الأراك عبارة عن شجيرة معمرة ذات أغصان غضة تتدلى عادة إلى الأسفل أو تكون زاحفة في بعض الأحيان. لا يزيد ارتفاع الشجرة عن أربعة أمتار وهي دائمة الخضرة لشجرة الأراك أوراق مفردة زاهية الاخضرار وأزهار صغيرة بيضاء اللون وثمار توجد على هيئة عناقيد عنبية الشكل تكون في البداية بلون أخضر ثم تحول إلى اللون الأحمر الفاتح وعند النضج يكون لها بنفسجياً إلى أسود وتسمى ثمار الأراك بالكباث ، يجمع الكباث عادة في أوان معدنية ويباع في الأسواق التي يكثر فيها نبات الأراك ويقبل الناس على شرائه والتلذذ بأكله.
أما من حيث علاقة المواد الغذائية وتكوين اللويحة الجرثومية ، فقد أثبتت الأبحاث أن المواد السكرية ( جلوكوز وسكروز ) تساهم في تكوين هذه الطبقة وذلك بتغذي الجراثيم عليها ، كما أنها تساعد على سرعة وقوة التصاق الجراثيم بسطح الأسنان وتتحكم الظروف المحيطة باللويحة السنية وما تحتويه من جراثيم في قوة تأثير هذه الترسبات على الأنسجة المجاورة ، فمثلاً نسبة الحموضة وتركيز السكر في اللعاب وكذلك الأحماض الأمينية والفيتامينات كما تقوم المواد السامة التي تفرزها هذه الجراثيم بتنظيم ديناميكية الأنزيمات المطلوبة في عملية التمثيل والنمو الجرثومي للويحة ويلاحظ أنه كلما زاد سمك اللويحة السنية ازداد تمثيلها الغذائي ، كلما قاومت قوة الإزاحة باستعمال أي آلة لإزالتها كالمسواك أن الفرشاة مثلاً وإذا ما أردنا تطبيق هذه المعلومات لما أوصى به الرسول صلى الله عليه وسلم من وجوب اهتمام الإنسان بنظافة الفم حين قال " السواك مطهرة للفم مرضاة للرب " وكما قال صلى الله عليه وسلم " لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة " حيث يتضح من ذلك تكرار إزالة اللويحة بتكرار استعمال السواك في اليوم .
أما من حيث علاقة المواد الغذائية وتكوين اللويحة الجرثومية ، فقد أثبتت الأبحاث أن المواد السكرية ( جلوكوز وسكروز ) تساهم في تكوين هذه الطبقة وذلك بتغذي الجراثيم عليها ، كما أنها تساعد على سرعة وقوة التصاق الجراثيم بسطح الأسنان وتتحكم الظروف المحيطة باللويحة السنية وما تحتويه من جراثيم في قوة تأثير هذه الترسبات على الأنسجة المجاورة ، فمثلاً نسبة الحموضة وتركيز السكر في اللعاب وكذلك الأحماض الأمينية والفيتامينات كما تقوم المواد السامة التي تفرزها هذه الجراثيم بتنظيم ديناميكية الأنزيمات المطلوبة في عملية التمثيل والنمو الجرثومي للويحة ويلاحظ أنه كلما زاد سمك اللويحة السنية ازداد تمثيلها الغذائي ، كلما قاومت قوة الإزاحة باستعمال أي آلة لإزالتها كالمسواك أن الفرشاة مثلاً وإذا ما أردنا تطبيق هذه المعلومات لما أوصى به الرسول صلى الله عليه وسلم من وجوب اهتمام الإنسان بنظافة الفم حين قال " السواك مطهرة للفم مرضاة للرب " وكما قال صلى الله عليه وسلم " لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة " حيث يتضح من ذلك تكرار إزالة اللويحة بتكرار استعمال السواك في اليوم .