صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان

[نورة بلي]

صينية المعكرونة بمكعبات الباذنجان
بسيطة وسهلة ويارب تعجبكم

http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/758236989.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)




http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/422740875.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)




http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/538578939.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)





http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/391071608.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)




http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/438284554.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)




http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/906517183.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)




http://www11.0zz0.com/2009/04/30/07/880586514.jpg (http://www.lamst7b.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)





المقادير:
- كيس مكرونة نصف كيلو
- 4 وحدات باذنجان
- 4\1 كيلو زيتون أسود خالي من البذر
- ريحان طازج
- 2\1و1 كيلو طماطم أو علبتين كبارصلصة طماطم
- 1بصلة(مبشورة)
- 4ملاعق كبار زيت للصلصة
- زيت لتحمير الباذنجا ن
- دقيق للباذنجان
- ملح حسب الرغبة
- جبنة موزاريللا

الطريقة:
- تسلق المكرونة وتصفى من الماءنسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى أن يصفر لونها
- ثم نضع الطماطم المضروبة في الخلاط أو صلصة الطماطم مع قليل من الماء بعد أن تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفي عليها
- يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر في الزيت ثم يوضع على ورق لإمتصاص الزيت
- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا
- ثم نضع نصف مقدار المكرونة في صينية فرن
- ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبنة الموزاريلا ثم جزء من الصلصة
- ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونه والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنةثم ندخل الصينية في الفرن الى أن تسيح الجبنة , تقريبا من 20 دقيق الى نصف ساعة..

[بنت الخوالد]

يمي يمي ، مآيصير طبق مثل هيك ع الصبح ، وانا صايمه :$ ..
قسسسم شهيتييين ! :(
عوآفي ~

[ماجد سليمان البلوي]

اشكرك اختي نورة بلي على طرحك الجميل ولكي تحياتي والسلام

[نايف الحمري]

طريقه رائعه ووصفه جميله

اخاف اطبقها احرق المطبخ:(

اشكرك نورة بلي وبارك الله فيك

[نورة بلي]

شكرا لكم جميعا على تواجدكم هنا

[اشراقة الدعوة]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif
http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/gzak.gif

[عبدالعزيزسالم الوابصي]

سلمت يداااك
اخت نوره

[عبدالعزيز سعد العرادي]

طبق رائع
شكرا لكي على طرحه

[يوسف صالح العرادي]

تسلمي أم عبدالله على الوصفه

شكلها شهية

[نورة بلي]

اسعدني تواجدكم هنا ولكم كل الشكر

[رعبوووب العثماني]

حلووووووووووووووووهـ وألـــف شكر نورة بلي

وربي جوعتيني ...
<<< العزوبي مشكله ما يعرف غير الاندومي اسهل طبخه ..:bka:

[سلطان مسعد القطيبان]

يعطيك العافيه أختي