انوثه مبعثره
02-13-2011, 05:39 AM
شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
http://img102.herosh.com/2010/12/31/242778462.jpg
اول شي المقادير :
كيلو من شرائح اللحم الخاصة بالشآورمآ
ربع كأس خل , عصير ليمون , ملح
كرفس مقطع قطع متوسطة , فلفل أسود
خبز لبناني كبير ا, صغير ع كيفك http://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png
خس مفروم , زيت زيتون , بصلة مبشورة
جزرة مبشورة كمان http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif , جوزة الطيب , قرفة ناعمة , حب هيل
طماطم مقطعة , صلصة الطحينية .
نروح للطريقة :
1\ نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .
2\ ينقع اللحم في الخليط مدة 48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .
3\ نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.
4\ بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .
5\ تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .
6 والاخيرhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gif http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif\ تلف الساندويشات وتقدم سساخنة مه المخللات .
آخر شيhttp://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
http://img104.herosh.com/2010/12/31/538161623.jpg
وصحة وعافية ع قلبوبكم http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
م ن ق و ل
http://img102.herosh.com/2010/12/31/242778462.jpg
اول شي المقادير :
كيلو من شرائح اللحم الخاصة بالشآورمآ
ربع كأس خل , عصير ليمون , ملح
كرفس مقطع قطع متوسطة , فلفل أسود
خبز لبناني كبير ا, صغير ع كيفك http://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png
خس مفروم , زيت زيتون , بصلة مبشورة
جزرة مبشورة كمان http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif , جوزة الطيب , قرفة ناعمة , حب هيل
طماطم مقطعة , صلصة الطحينية .
نروح للطريقة :
1\ نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .
2\ ينقع اللحم في الخليط مدة 48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .
3\ نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.
4\ بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .
5\ تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .
6 والاخيرhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gif http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif\ تلف الساندويشات وتقدم سساخنة مه المخللات .
آخر شيhttp://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
http://img104.herosh.com/2010/12/31/538161623.jpg
وصحة وعافية ع قلبوبكم http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
م ن ق و ل