ذهبيه وخفيفه ومقرمشه !!

هذه جبنيه لذيــــــــــــــــــــــذه بشكل خفيفه وهشه

ومنفوخه من جوا دائم اسويها اتمنى تجربوها وتعجبكم



المقادير :

2 كاس دقيق


بيضة

نص اصبع زبدة

علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور

( المراعي افضل لانها مو صفراء مرة وحموضتها خفيفه )

بيالة شاهي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة


ملعقة خميرة فوريه

ملعقه صغيرة بيكنج باودر



الطريقة :

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكاس ما عدا الدقيق الى ان تمتزج جيدا ثم تصب في اناء العجن



يضاف الدقيق



تعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه متماسكه ولينه شوي



تترك الى ان تخمر



تفرد وتقطع على شكل مربعات






تقلى في الزيت



وهذا شكلها بعد القلي



يصب عليها شيرة ثقيله زي ثقل العسل






وهذا شكلها من جوا



ومع القهوة خطيييييييييييرة




بالهناء والعافيه

واااااااااااو شكلها مغررررررررري... تصدقين عااااااااااد فاتحه فقمتي وقاعده ابحر بالشاشه >>>جوووعانه


تسلمين يالغاليه ع الطبخه ..

صحه وعاااااااافيه ياااااااااااااااااااعشوووووووووووق


قومي للمطبخ وجربيهااااااااااا




يسلمووووووووووووووووو

يعطيك العافيه يالغلا

ام عبدالله حرام كذا

لا حول ولاقوة إلا بالله

يعطيك العافيه

تسلم ايدك على طبخه بجد شهيتني 0