تويت
مائدتك أغنى... مع الألياف الصحية
كل يوم ، وفي كل وجبة... الألياف الغذائية الصحية ! تأتي لتتربع على أوائل اللائحة الغذائية التي تحتاجها أجسامنا ، من حيث الأهمية . إذ تساعد الجهاز الهضمي على هضم الأطعمة بطريقة صحية ، تخفّض نسبة الكولسترول في الدم وتحافظ على على وزن صحي .
أين وكيف تجدون الألياف الغذائية الصحية ؟
ويمكنكم أن تجدوها في :
• الفاكهة والخضار الطازجة الغير مقشّرة ، إذ تحتفظ القشرة الخارجية بكمية غنيّة بالألياف الغذائية .
• اعتمدوا تقديم الفاكهة عوضاً عن العصير للمحافظة على كمية الألياف الغذائية الصحية الموجودة في الفاكهة الكاملة .
•عند تحضير مزيج الفاكهة المخفوق ، زودوا بقطع الفاكهة الكاملة ، دون خلطه ، للمحافظة على قيمته الغذائية وأليافه الطبيعية .
• احرصوا على التنويع في الخبز المقدّم على المائدة . يعني ، ضعوا الخبز الأسمر والخبز الأبيض لتشجيع العائلة على تناول الخبز الأسمر من وقتٍ إلى آخر . فهي عادة يمكنها أن تكبر مع صغارك منذ الطفولة ، وتؤمّن لهم أليافاً غذائية مهمة .
• عند تحضير المعكرونة والحبوب ، لتكن المعكرونة سمراء والحبوب كاملة كالقمح الكامل ، البرغل والأرزّ الأسمر معظم الوقت.
• أدخلوا البقوليات إلى نظامك الغذائي اليومي ، مثل العدس ، الفاصولياء ، الحمص . وقدموه كطبق رئيسي أو حتى جانبي مرتين أو ثلاث مرات على مائدتك ، أسبوعياً .
خير نصيحة :
الخضار الطازجة والمقطّعة ! قد تكون من أفضل وألذّ الوجبات الخفيفة. قدّميها لأطفالك في المنزل أو ضعيها في حقيبة المدرسة، أو كجزء من الضيافة لزائريكِ
أين وكيف تجدون الألياف الغذائية الصحية ؟
ويمكنكم أن تجدوها في :
• الفاكهة والخضار الطازجة الغير مقشّرة ، إذ تحتفظ القشرة الخارجية بكمية غنيّة بالألياف الغذائية .
• اعتمدوا تقديم الفاكهة عوضاً عن العصير للمحافظة على كمية الألياف الغذائية الصحية الموجودة في الفاكهة الكاملة .
•عند تحضير مزيج الفاكهة المخفوق ، زودوا بقطع الفاكهة الكاملة ، دون خلطه ، للمحافظة على قيمته الغذائية وأليافه الطبيعية .
• احرصوا على التنويع في الخبز المقدّم على المائدة . يعني ، ضعوا الخبز الأسمر والخبز الأبيض لتشجيع العائلة على تناول الخبز الأسمر من وقتٍ إلى آخر . فهي عادة يمكنها أن تكبر مع صغارك منذ الطفولة ، وتؤمّن لهم أليافاً غذائية مهمة .
• عند تحضير المعكرونة والحبوب ، لتكن المعكرونة سمراء والحبوب كاملة كالقمح الكامل ، البرغل والأرزّ الأسمر معظم الوقت.
• أدخلوا البقوليات إلى نظامك الغذائي اليومي ، مثل العدس ، الفاصولياء ، الحمص . وقدموه كطبق رئيسي أو حتى جانبي مرتين أو ثلاث مرات على مائدتك ، أسبوعياً .
خير نصيحة :
الخضار الطازجة والمقطّعة ! قد تكون من أفضل وألذّ الوجبات الخفيفة. قدّميها لأطفالك في المنزل أو ضعيها في حقيبة المدرسة، أو كجزء من الضيافة لزائريكِ
تعليق