مواضيع منوعة في علم الاجتماع والطب والأسرة

الي تحب تسوي المحشي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بنت الجبلين
    عضو جديد
    • 8 - 10 - 2005
    • 122

    #1

    الي تحب تسوي المحشي

    محشي

    * 1 كوب أرز
    * 1 كوب بقدونس مفروم
    * 1ونص كوب بصل مفروم
    * 1 ونص كوب طماطم مفروم
    * 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
    * 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
    * 1 ملعقة صغيرة كمون
    * 1 ملعقة صغيرة ملح
    * 1 مكعب خضار
    * 1 كوب ونص عصير ليمون
    * 1 كوب زيت زيتون
    * كوب ماء
    * شرائح بطاطس سميكة دائرية
    * شرائح طويلة جزر
    * كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
    وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة
    طريقة المحشي
    يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
    يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
    ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
    وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط
    تحفر الخضار بالالة وتباع في الجمعيات ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
    توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
    تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
    وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا
    يسكب الخليط على الخضار ويغلق الإناء جيداً ويدخل في فرن ساخن او على نار هادئة حتى ينضج
    وهــــذه صــــورة محشي .. محشي .. محشي ..





























    التعديل الأخير تم بواسطة بنت الجبلين; الساعة 10-12-2005, 01:52 AM.
  • ابن بطيحــان الجذلي
    ملك القلوب

    • 16 - 5 - 2005
    • 2081

    #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اختي يسلمووو على هل المووووضووع الشي

    ومنكم نستفيد

    ابن بطحاان



    الله يعطيكـ العافيه يا اخي الغالي سليمان الجذلي على هذا التوقيع
    وجعله الله في موازين حسناتك

    تعليق

    • حماد سعد السحيمي
      عضو شرف منتدى بلي الرسمي

      • 26 - 3 - 2005
      • 5100

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      لاتعليق داخل بالغلط بس اشوف الطبخه وروح
      [CENTER]

      تعليق

      • أبو أسامه
        عضو جديد

        • 24 - 10 - 2001
        • 7492

        #4
        يا ناس جعت.


        الله على المحاشي خاصه الكوسى.


        بنت الجبلين شاكر لك.
        اللهم عليك ببشار واعوااانه االكلااااااب
        اللهم لاترفع لهم رايه واجعلهم لمن خلفهم عبرة وايه وفرق بين كلمتهم وفرق وبينه وبين جنوووده
        اللهم اجعل تدبيرهم تدميرهم و اجعل الدائرة عليهم اللهم اجعل بأسهم بينهم و اقذف بينهم العداوة و البغضاء
        و سلط عليهم شرارهم و دمرهم بأيديهم و ارمهم ببعهم و اجعل نارهم تحرقهم اللهم إنا نشكوهم إليك يا جبار
        عجل لنا نصرك و فتحك المبين

        تعليق

        • محمود الجذلي
          عضو جديد

          • 17 - 4 - 2004
          • 15630

          #5
          بنت الجبلين..

          الحمد الله اني ما دخلت هنا وانا صايم..

          سلمت يمينكِ ..واهلاً وسهــــــــــــــــلاً بكِ..

          ولا تحرمينا من تواجدكِ..

          اخوكِ ..محمود الجذلي

          لوْ منِ [ تمنىَ ] يــ درك اللي تمناه ,
          كنَتْ أتمنَى " شوفتْك " كل سآعه!
          ولوُيعطيِ الله كل شئ [ طلبنآهـَ ]
          طَلبتك أخ لي وووولو ~ بالرضاعهْ }

          تعليق

          • فايز ابن رويحل
            عضو جديد

            • 8 - 12 - 2003
            • 4695

            #6
            شكراً لك اخي الكريم على هذا المشاركة
            اللهم ارحم والدي واغفر لهما

            تعليق

            • بنت الجبلين
              عضو جديد
              • 8 - 10 - 2005
              • 122

              #7
              ابن بطحان( يسلمك ربي )
              حماد ( ليش جاي غلط تعلم عشان تساعد زوجتك )
              ابو اسامه( تسلم هذا من ذوقك)
              محمود الجذلي ( يسلمك ربي)

              شكرا على الردود
              بس ليه قسم الاسره مواضيعه قليله والمشاركات شويه في كل المواضيع

              تعليق

              • موسى بن ربيع البلوي
                رئيس مجلس الإدارة

                • 24 - 10 - 2001
                • 23140

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة بنت الجبلين
                بس ليه قسم الاسره مواضيعه قليله والمشاركات شويه في كل المواضيع
                أولاً : أهلاً بأختنا الفاضلة و شكرا على المشاركة و على التواجد النشط هنا ..

                جواباً على سؤالك :

                للاسف السبب قلة تفاعل الاخوات العضوات مع هذا القسم .
                أنصر نبيك
                .
                الإثنين 27محرم 1429هـ
                .


                تعليق

                • بنت الجبلين
                  عضو جديد
                  • 8 - 10 - 2005
                  • 122

                  #9
                  موسى الاخ الفاضل اهلا بك
                  اذا قل تفاعلنا يعني محد يجي قسم الاسره
                  يعني القسم محصور علينا شاركوا ولو بواضيع نستفيد والزوار يستفيدون
                  انا كنت اتصفح وماسجلت الا من وقت قصير بس من فتره وانا متابعه القسم
                  بعدين انا سئلت كذا وحده من قريباتي عن المنتدى وقالت المنتدى بايخ
                  ما فيه شي يخص البنات كل كلامهم عن القبيله
                  حنا ما لنا دخل في ها السوالف

                  تعليق

                  • سليمان ظاهر البلوي
                    عضو جديد

                    • 25 - 8 - 2005
                    • 3840

                    #10
                    واوووووووووووو
                    شي مع انه لازالت اشعر يالشبع عقب الفطور اليوم.... ولكن مايمنع ان ننقنق...!!

                    بنت الجبلين

                    تعليق على استفسارك!!!

                    كلامك في محله ولكن اغلب المواضيع هنا هي من اختصاصكم يعني انتن افهم منا فيها وحاجه ثانيه الاخت اللي قالت هذا(( وقالت المنتدى بايخ
                    ما فيه شي يخص البنات كل كلامهم عن القبيله
                    حنا ما لنا دخل في ها السوالف)))

                    لو انها اتت هنا وقامت وكتبت مواضيع وطرحت وجهه نضرها وساعدت على تطوير المنتدى لما قالت هكذا لان المنتدى ليس مقصور على فرد دون اخر كلنا شركاء فيه وكلنا نحاول ان نرتقي بمنتدانا فاتمنى منك تغير وجهه نضرها والطلب منها للحضور في المنتدى ومحاوله تطويرها من خلال المشاركه وطرح الاراء البناءه

                    لك تحياتي
                    اخوك تواصل
                    سبحان الله وبحمده
                    سبحان الله العظيم

                    استغفر الله العلي العظيم واتوب اليه

                    تعليق

                    • موسى بن ربيع البلوي
                      رئيس مجلس الإدارة

                      • 24 - 10 - 2001
                      • 23140

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة بنت الجبلين
                      موسى الاخ الفاضل اهلا بك


                      اذا قل تفاعلنا يعني محد يجي قسم الاسره
                      يعني القسم محصور علينا شاركوا ولو بواضيع نستفيد والزوار يستفيدون
                      انا كنت اتصفح وماسجلت الا من وقت قصير بس من فتره وانا متابعه القسم
                      بعدين انا سئلت كذا وحده من قريباتي عن المنتدى وقالت المنتدى بايخ
                      ما فيه شي يخص البنات كل كلامهم عن القبيله
                      حنا ما لنا دخل في ها السوالف


                      أهلاً بأختنا الفاضلة
                      لو تتبعتي منتدى الأسرة لوجدت أن أغلب المواضيع منوعة ومتجددة ..

                      و للمعلومية فهناك قسم مخصص للاخوات فقط و لكنه مهجور تماما و لذا فقد تم إغلاقه أما عن قريباتك فلا أعلم أين البياخه التي يتحدثن عنها ..

                      عندنا قسم الاسلامي و هو يشمل على أقسام عده منها :
                      - قسم للقرآن الكريم و الحديث الشريف .
                      - قسم للفتاوى .
                      - قسم للصوتيات .

                      و ايضاً هناك المنتدى العام .
                      و منتدى الطرائف
                      و منتدى الرياضة
                      و قسم للرحلات
                      و قسم للشعر بأنواعه و للألغاز و همس المشاعر .
                      قسم للتصوير الفتوغرافي
                      قسم للكمبيوتر و الجولات
                      قسم للاطفال
                      قسم التعليمية و الثقافية و منها قسم للغة الانجليزية .
                      و قسم للوثائق و التاريخ ..
                      قسم للصحة
                      قسم للاقتصاد
                      قسم للسياسة .
                      و أقسام أخرى مسانده ..

                      و لا أعلم اذا لم يعجبهن هذا التنوع فماذا يعجبهن ؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!


                      فعلاً رضى الناس غاية لا تدرك .
                      أنصر نبيك
                      .
                      الإثنين 27محرم 1429هـ
                      .


                      تعليق

                      • النبع الخالد
                        عضو جديد

                        • 30 - 10 - 2005
                        • 1286

                        #12
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                        بنت الجبلين..........كل عام وانتم بخير انا دخلت على منتدى الاسره لقافه بس شفت المحاشي واناصايم ولاتسحرت زين وسال لعابي............واليوم انشاء الله راح احضر موضيع لمنتدى الاسره طبخ وغيره......يمكن بعض الرجال يتحرج انه يجيب موضوع يخص الحريم مثل الطبخ او الطفل اوعن زينة المرأه بحكم العادات والتقاليد خصوصا اذا الوحد داخل باسمه الحقيقي ......................والسلام

                        تعليق

                        يعمل...